Vin Santo Del Chianti Classico Doc

Oggi come in passato, il Vin Santo è un vino prezioso, parte della tradizione e della cultura toscana e chiantigiana: un tempo veniva offerto solo agli ospiti e ai familiari.

Le uve Malvasia Bianca del Chianti e Canaiolo sono lasciate ad appassire nei tradizionali graticci mentre l’affinamento avviene nei tipici caratelli di castagno.

Un vino straordinariamente elegante e profondamente legato alla N.D. Contessa Elisabetta Balbi Valier, mamma di Giovanni, chiamata da Luigi Veronelli “La Donna del Vinsanto” per la sua dedizione alla produzione di questo vino