SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT Rosè MILLESIMATO

Nato dalla volontà di provare nuove emozioni, da una terra che non smette mai di sorprendere, e seguendo i passi del quadrisavolo materno di origine veneta, il Conte Marco Balbi Valier, che nel XIX secolo dette inizio alla storia moderna del Prosecco, isolando e selezionando un migliore clone di Prosecco, ancora oggi conosciuto come varietà Balbi.

Il terreno calcareo di Castello di Cacchiano dona al Sangiovese una straordinaria e naturale freschezza, rivelando una nuova espressione di questa varietà: uno spumante rosè metodo classico brut nel cuore del territorio di produzione del vino Chianti Classico.

Un vino divertente, esuberante e capace di accompagnare qualunque momento del pasto.